美食工藝與材料：菜譜工藝：其它工藝；成品口味：其它口味；所用時間：未知；做法難度：未知 。
主料：蒜苔：200g；雞蛋：150g；
輔料：食鹽：適量；調和油：適量；元貞糖：適量；
美食說明：雞蛋炒蒜苔的做法步驟1
蒜苔，雞蛋
步驟2
蒜苔切寸段
步驟3
熱油，雞蛋放少許鹽，攪拌均勻，炒9成熟，盛出備用
步驟4
另起鍋，爆蒜苔，加少許糖和料酒，烹涼水翻炒
步驟5
蒜苔變翠綠，加鹽調味，加進炒熟的雞蛋
步驟6
翻炒均勻出鍋裝盤
【雞蛋炒蒜苔怎么做好吃】
步驟2
蒜苔切寸段
步驟3
熱油，雞蛋放少許鹽，攪拌均勻，炒9成熟，盛出備用
步驟4
另起鍋，爆蒜苔，加少許糖和料酒，烹涼水翻炒
步驟5
蒜苔變翠綠，加鹽調味，加進炒熟的雞蛋
步驟6
翻炒均勻出鍋裝盤
【雞蛋炒蒜苔怎么做好吃】