豆腐腦|立秋后，少吃西瓜多吃這個瓜，渾身是寶，熬小米粥太香啦！真好吃胡辣湯|腸粉

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導語：立秋后，少吃西瓜多吃這個瓜，渾身是寶，熬小米粥太香啦！真好吃
立秋后，天氣變得越來越涼爽了！“不覺初秋夜漸長，清風習習重凄涼”！秋的氣息越來越濃了！早晚的溫差特別大，中午的溫度也下降了不少，三伏天的時候，西瓜可是搶手貨，但是西瓜畢竟屬于寒涼食物，現在看見也不想吃了。這時候的天氣，建議少吃西瓜多吃這個瓜，含有17種以上的氨基酸，營養極高！有“萬壽果”的美稱，是“貼秋膘”的好食材！它就是“木瓜” ，今天給大家分享木瓜小米粥的美味做法，營養又美味，學起來吧。

木瓜甘甜多汁，屬于溫性食品，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素CA17種以上的氨基酸等營養成分。據研究，木瓜里的木瓜蛋白，木瓜堿，酵素還能幫助分解肉食，幫助腸胃消化，防止便秘。賣了20多年水果的老板告訴我，用木瓜熬小米粥，更是一種人間美味，民間盛傳有催乳的好處！這么美味的美食不容錯過喲！一起看看我是怎樣做的吧。

【準備的食材】：木瓜，小米，枸杞，老冰糖，花生油，水。
【具體制作步驟】：1：木瓜洗凈后，對半切開，用一個勺子挖去內籽，放進清水中洗去內籽。

2：洗凈的木瓜用刮皮刀刮去外皮。

3：去皮的木瓜先切成條，然后切成小塊，放進清水里淘洗干凈。

4：鍋中加入適量的水，倒進洗凈的木瓜，大火燒開。

5：鍋開后，我們倒進提前淘洗干凈的小米，攪拌均勻。

6:然后倒進適量的老冰糖，洗凈的枸杞，倒進半勺鹽，一勺的花生油攪拌均勻，蓋上蓋子，開中小火熬20分鐘，中間要不停攪拌，防止座鍋底。

7：20分鐘后，美味的木瓜小米枸杞粥就做好了，木瓜的香甜和小米的香濃完全融合在一起，香濃粘稠，喝一口滿嘴香，越喝越上癮！比南瓜紅薯熬的粥還美味！連喝3大碗也不解饞！真是太好喝啦！立秋后，少吃西瓜多吃這個瓜，渾身是寶，熬小米粥太香啦！真好吃！

小貼士：1：木瓜冷水下鍋，這樣能慢慢煮出木瓜中的營養。
2：小米開水下鍋，這樣小米不容易粘鍋底。
3：放點花生油和鹽，能使熬出來的木瓜小米粥更粘稠，更香濃。
4：水要一次加夠，如果中間加水，很可能導致熬出來的木瓜小米粥，清湯寡水，一點不粘稠，喝著一點不香濃.
【豆腐腦|立秋后，少吃西瓜多吃這個瓜，渾身是寶，熬小米粥太香啦！真好吃】立秋后，天氣轉涼了，少吃寒涼的西瓜，這么營養美味的木瓜小米粥，喝一口暖心又暖胃，別錯過喲！如果您有關于木瓜更美味的做法，歡迎大家到下方評論區留言，您的每一個留言都是我前進的動力，我是鄉村榮姐，喜歡我的文章請幫忙關注+點贊分享+收藏支持一下喲！謝謝您的支持！拜拜！

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