參米粥可治慢性胃炎及做法

【參米粥可治慢性胃炎及做法】肝郁氣滯癥:
1、菜汁燉峰蜜選鮮芹菜120克,鮮車前草30克,鮮白蘿卜100克,將三者去泥沙、洗凈,然后搗爛榨汁 。將汁放置燉盅內,再加入適量上等蜂蜜,燉沸后服用 。
2、佛手湯佛手片12克,豬瘦肉(或去皮雞肉)50克,切件,然后煮湯飲用 。注意不宜久煎 。
3、金橘豬肚湯金橘根30克,洗凈切碎;鮮豬肚1個,洗凈切碎,二者同時放沙鍋內,加清水1000毫升煲湯,煲至350毫升左右,調味,飲湯食豬肚 。

參米粥可治慢性胃炎及做法

脾胃虛寒癥:
1、白胡椒豬肚湯選白胡椒15克,稍打碎;鮮豬肚1個,洗凈 。將白胡椒放進洗凈的豬肚內,加清水20毫升,然后用線將豬肚上下口扎緊 。用文火煲1小時,調味后分次服食 。
2、參米粥 選用黨參25克,洗凈切碎;大米50克,洗凈,在鐵鍋內炒至黃色 。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內,煮至350毫升左右,分次食用 。
3、生姜羊肉粥選新鮮瘦羊肉250克,切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克,去皮,切成姜絲 。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛,再放入大米,以中火煮成粥,待好時放入姜絲再煮片刻,即可分次食用 。
參米粥可治慢性胃炎及做法


制作方法
制作食材:黨參25克,大米50克 。
制作步驟:
(1)將黨參洗凈切碎;大米洗凈,用鐵鍋小火炒至微黃 。
(2)將米和黨參放入沙鍋,加適量清水,燒開后轉文火慢煮成粥即可 。
(3)適用于寒邪犯胃型胃炎 。
【功效】補中益氣、健脾和胃 。同治脾胃虛寒所致的慢性胃炎 。
參米粥可治慢性胃炎及做法


【注意事項與禁忌人群】
凡屬陰虛火旺體質及身體壯實的人不宜服 。炎熱的夏季勿食,秋冬季節食之為佳 。

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