夜香蘭為蘿摩科夢援植物夜來香的花， 非常粗生、花極香、故很多地方都有栽種， 夜香蘭除了可和蛋及內類炒食， 更可作滾湯料， 亦可泡茶， 舊日鄉間村民會在夜香蘭盛開時， 將花采下， 去掉綠色萼后曬干， 與普洱茶葉混在一起收藏， 作為藥用， 遇有胃部不適、氣滯、兩肋作痛， 可作為應急止痛之用， 民間認為， 夜香蘭有止痛行血的功能 。
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