面條|建水最愛請客人家：一年請客八次，很多陌生人去吃，干脆開家飯館拉面|微笑

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云南建水結識一戶最愛請客人家，他家的土豬肉菜肴太好吃了。每年都要請客多次，而每次都有幾十，甚至上百人，甚至很多陌生人也被朋友帶來吃。

老周是云南建水做土豬生意的專業戶，在新區市場有家土豬肉店，每個星期開四天，剩下的時間去鄉下或周邊縣市農村收土豬，都是要三四百斤以上，飼養三年左右的，這樣的豬肉也是當地最好的。

我經鄉下大哥老徐介紹，認識老周夫婦差不多四年了，能記得的就有六次來他家吃飯，吃他家的土豬肉。老徐說，他家一年要請客七八次的，主要是女主人特別好客，不僅家里請客，就是店里每天也有很多人去吃他們的午餐，一大鍋飯都不夠吃。

今年到建水第二天就去市場看老周，他馬上給我們一袋子骨頭和肉，然后幾次約來家吃飯。由于這段時間在建水各種相約，沒少吃喝，結果老周家的約飯一推再推。

終于約在一天晚上，不想這次一起吃飯的竟然是上百人，十幾桌，席間一位在醫院的女士過來敬酒，說我們是這次家宴的主角，女主人說敬重我在云南做公益，一定要表達一下心意。老周家的宴請就在自家院子里，擺上了十幾個大小桌子。

老周不喝酒，女主人陪我們喝一杯，她說看到我做得實實在在幫助孩子讀書，非常感動，所以到了建水一定要來她家吃飯，用土豬肉和自己家種的菜，都是家庭的做法，希望我喜歡，多吃一點。

因為每次來她家都有很多人，這次就更多了，其中我和老徐就帶了五個人一起來，而每次都囑咐我們多帶人來，把朋友都喊上。
老周妻子說，不僅對我們這樣，其他人也是，其實每次請客大部分人都是不認識的，有的一桌只認識一人，都是朋友帶來的朋友。有時在大街上有人同他們說話，她不認識，人家會說，來你家吃過飯啊，你家的豬肉好吃……

老周家的飯菜是不可以拒絕的，他們的食材一流，上好的土豬肉，用簡單和傳統的烹飪方法制作各種菜品，那滋味會牢牢的鎖在你的記憶里，每次回味，齒尖都會有清香滑過，這絕對是最好吃的土豬肉啊……
而老周夫婦更是讓人感念和記憶，我問他們為什么這么愛請客，這需要多大的花費，還有時間和精力，不累嗎？

女主人說，不累啊，做飯都是大家幫忙，他們的朋友特別多，每次請客早早就過來幫忙，而吃的豬肉都是自己家的（好像這樣豬肉就不花錢了），主要是大家喜歡吃他家的飯菜，就非常高興。
女主人還說，很多人被朋友帶來吃飯，知道她家的肉好吃，就一直買他們豬肉，情誼和放心，最后成了好朋友，朋友多了，生意也好了，他們是受益的，請大家吃飯也是感恩與回報。

老周夫婦是普普通通的建水人，非常辛苦地下鄉收豬，然后屠宰賣肉，但他們眼里的生意也是生活，他們用最淳樸和善良接人待物，感恩這個世界和他們接觸到的有緣人，他們的眼中和心中，更多的是人性與人情，他們社會關系是用善念來維系，用真誠來交友，用最簡單、最樸實的家宴來款待那些走進他們生活和生命里的人。

面條|建水最愛請客人家：一年請客八次，很多陌生人去吃，干脆開家飯館

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