以鮮嫩柳樹葉為原料制成柳葉茶 ， 以45只Wistar大鼠為對象分3組觀察飲喂柳葉茶2個月后血清LPO和紅細胞SOD及血清甘油三酯的變化 。 結果表明：柳葉茶具有降低LPO和提高SOD的作用 ， 對高脂飼料誘導的TC和TC升高具有降低作用 。 這一結果為柳葉茶的開發利用提供了實驗依據 。 【柳葉茶抗氧化、降血脂保健作用研究】完成機構：[1]白城醫學高等專科學校,吉林白城137000 [2]吉林工程技術師范學院生物與食品工程系,吉林長春130052 [3]吉林大學基礎醫學院藥理教研室,吉林長春130021 [4]吉林農業大學食品工程學院,吉林長春130118
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