|中秋節，襄陽、宜昌、荊門、潛江等地特色菜湊一桌，讓你流口水

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#金秋佳節話家常#
俗話說，民以食為天。如今，人們生活水平提高了，填飽肚子不成問題，人們在吃上，開始講究美食、特產，一飽口福。在湖北中西部的襄陽、宜昌、荊門、潛江等地，各有自己的特色菜，中秋節到來，如果把這幾個地方出名的特色菜湊到一起弄一桌，真是一桌美味盛宴。

【|中秋節，襄陽、宜昌、荊門、潛江等地特色菜湊一桌，讓你流口水】襄陽纏蹄
襄陽纏蹄。襄陽的纏蹄是用豬的腳腿肉制作而成。將腳腿骨退去，撒上鹽、八角、花椒、料酒等，用草繩纏緊，掛在干燥處，一個月以后就可以吃了。這樣做出來的纏蹄晶瑩透明，吃在吃里滑爽、濃香，有嚼勁。

襄陽盤鱔
襄陽盤鱔。就是選擇不大不小、適中的黃鱔，洗干凈以后，不用破肚，直接放在鍋里兌上紅辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、鹽等調料爆炒。炒出的盤鱔，香、辣、麻，增強人的食欲。

荊門刁子魚
荊門刁子魚。荊門刁子魚，有的地方叫白魚條，可以油煎，更多的是喜歡干炒。干炒時兌上辣椒、大蒜等，吃在嘴里有濃濃的魚香味。

潛江大蝦
潛江大蝦。潛江大蝦在湖北比較出名，大蝦的制作方法也有多種，有麻辣口味的，有蒜蓉口味的，等等。節日里，來一盆潛江大蝦，幾瓶啤酒，可以說是很爽的。

宜昌郭場雞
宜昌當陽的郭場雞。目前，郭場雞在湖北很有名氣，制做郭場雞，一般都是現場宰殺的活雞，能保持雞肉的新鮮感。郭場雞的口味一般也是以麻辣口味為主，但是，吃在嘴里，有濃濃的雞肉香，下酒也下飯。
上述幾種美食，一般都是低油脂低膽固醇的，香味可口，適合各類人群。在中秋節這天，把湖北中西部幾個地方的特色菜弄一桌，一定會是一種大飽口福的美味享受。

|中秋節，襄陽、宜昌、荊門、潛江等地特色菜湊一桌，讓你流口水

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