五香粉|胡蘿卜雞蛋素包子
By 小廚娘的日常
用料
- 面粉 300克
- 酵母粉 3克
- 水 適量
- 胡蘿卜 1根
- 雞蛋 3個
- 木耳 一小把
- 蔥花 半根
- 蠔油 適量
- 鹽 適量
- 五香粉 適量
- 香油 少許
1、找把面活好，放置旁邊備用
2、胡蘿卜切碎，雞蛋炒熟剁碎，木耳泡發切碎，蔥切末，放置碗中，放蠔油，鹽，五香粉，香油，攪拌均勻備用，
3、將面切成這樣的小劑子，趕成皮，就開始包包子啦，
4、將包好的包子均勻放置屜中，水燒開，蒸20分鐘，
5、出鍋就好啦，簡簡單單……
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