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烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿


烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

今天給大家帶來一道黑胡椒辣醬烤乳鴿，做法超簡單，做法小白看一眼就會做，好吃到尖叫~
By 梟笑【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 乳鴿 1只
  • 料酒 1勺
  • 蔥伴侶六月香甜面醬 1勺
  • 蔥伴侶六月香辣椒醬 1勺
  • 黑胡椒醬 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 熟芝麻 2克
做法步驟
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

1、準備食材。
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

2、鴿子清洗干凈，用食品叉扎出不規則洞洞眼，便于腌制時入味。
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

3、加入料酒，甜面醬，辣椒醬，黑胡椒醬，戴上食品手套涂抹均勻，包括肚子里面，
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

4、裝入食品袋中，冷藏腌制一夜。
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

5、烤網包上錫紙，刷上玉米油，擺上鴿子，入烤箱中層，上下180度烤35分鐘，中途取出刷上醬料，繼續烤。
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

6、取出刷蜂蜜，撒上白芝麻，再烤10分鐘就好啦！
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

7、點綴蔥絲這樣烤乳鴿就做好啦！
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

8、香味撲鼻而來，想吃自己做，衛生又好吃。
烤箱|黑胡椒辣醬烤乳鴿

9、外酥里嫩，老少皆宜，好吃滋補。
小貼士乳鴿一定要提前腌制，時間久一點更入味，烤箱溫度及時間僅供參考，具體根據自家烤箱性能另定。
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