“炸醬面過水差點意思，嚯，這哪炸醬啊，沒法吃這個！”
“這一看就是剛煮得的老北京的炸醬面……真有一種家里媽媽做的味道，肯德基的炸醬面那是真地道。”
近日，抖音一網紅兩次到店試吃肯德基炸醬面，由于前后評價截然相反引發網友熱議，同時話題#抖音網紅探店KFC炸醬面大變臉#也登上微博熱搜。
隨后，有網友在其抖音頁面中發現，其作品數量已經為0，此前曾有網友舉報其視頻，但被抖音駁回。抖音回應稱該視頻可能沒有違規，下架視頻可能是個人原因。


視頻截圖
在這個自稱為美食探店達人的網紅博主“牛道”第一次探店肯德基的視頻中，他在開頭就評價推出老北京炸醬面的肯德基“飄了”。隨后，得知一碗炸醬面售價26元，他頗似驚訝地說：“26呢，這么貴?！?br /> 接下來，他用筷子撈了撈面，語氣略顯不滿，稱面“怎么給過水了”，認為“炸醬面過水差點意思”。


接著，他又挑了點炸醬嘗了下，便滿臉痛苦地稱：“這哪炸醬啊！沒法吃這個！”


然后，令人意外的場面出現了。“牛道”從自己的袋子中拿出一罐“老北京炸醬”，對著鏡頭開始“拉踩”——“這才是真正的老北京炸醬呢，200克一罐，這倆醬一比您就知道了……”
他甚至還大聲問起肯德基服務員，“您這有蒜嗎”。隨后又拿起自帶的炸醬，對著鏡頭說，“這老北京炸醬，吃這口必須得吃蒜，沒有蒜就沒有醬的靈魂了”。


這條視頻，雖然有爭議，但并未引起大范圍討論。但令人沒想到的是，“牛道”之后又發布了一條吹捧肯德基炸醬面的視頻。
在這條11月20日發布的視頻中 ，“牛道”的態度可謂是截然相反。
上支視頻中他稱26元售價貴，這支視頻就變成了“26塊錢還真不貴”。上支視頻中嗤之以鼻的炸醬，變成了“這小醬是真棒”。上支視頻中嫌棄的“過水面條”，變成了“這面條還冒著熱氣呢，一看就是剛煮得的”。


之后，在對著鏡頭大吃了幾口后，他豎起了大拇指稱：“真有一種啊，家里媽媽做的味道。身為一名北京的美食達人，我可以很負責任地告訴你，肯德基的炸醬面那是真地道?！?br />







還有部分網友呼吁，對“牛道”這種變臉的食評視頻，相關平臺應予以封殺。
還有部分網友呼吁，對“牛道”這種變臉的食評視頻，相關平臺應予以封殺。


還有網友對其自稱北京人的身份表示懷疑，有網友回復：“在北京生活了39年的我，身邊確實沒這樣的……”
號，關注后還需得到博主同意才能查看內容。到了11時前后，其賬號已解除私密賬號設置，但以往的全部視頻均已被刪除。


對于這種食評，您怎么看？
來源：觀察者網、中國經營報、網友評論等
監制：童曙泉

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