隴南翠芽茶采用中小葉群體種茶樹春季頭一輪萌發的嫩芽精制而成，其原料產自甘肅省南部陜甘川交界的秦巴山區 。 那里山高林茂、幽澗流泉、人煙稀少、無環境污染，加之土壤肥沃、氣候溫和濕潤，具備生產高品質有機茶的獨特條件 。

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