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花生米超好吃的新做法 , 不水煮不油炸 , 比肉還香的美味 , 太饞人了 。 花生米是一種人人都常吃的食材 , 它不僅美味 , 而且還是治病養生的高手 。 花生的蛋白質含量為25%--30% , 花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸 , 精氨酸含量高于其它堅果 , 生物學效價高于大豆 。 每日食用一定量的花生、花生油或花生制品 , 不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入 , 大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入 , 今天就給大家分享一個花生米的新吃法 。
準備食材:
花生米、普通面粉、酵母粉、白糖、清水、黑芝麻、食用油
具體做法:
1.先把花生米清洗干凈 , 瀝干水分后放電餅鐺炒熟 。
2.300g面粉里加3g酵母粉和5g白糖 , 適量清水邊加邊攪拌 , 揉成面團后醒發至兩倍大 。
3.花生米放涼后去掉外皮 , 放入榨汁機打碎 , 打成碎末倒入碗中 , 加一勺黑芝麻和一勺白糖 。
4.面團醒好后揉下切成小劑子 , 小劑子揉圓后搟成圓餅 。
5.放上花生餡料包起來 , 像包包子這樣包起來 , 再按扁一點 。
6.電餅鐺刷油后放入小餅 , 蓋上蓋燜一會兒 , 來回翻面烙熟后即可出鍋 。
【餃子|花生米超好吃的新做法,不水煮不油炸,比肉還香的美味,太饞人了】7.花生米這樣做有著濃濃的花生香味 , 加了芝麻和白糖 , 更加香甜可口 , 喜歡就趕緊在家試試吧 。
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