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食材|這九類是放得住的食材，家里常備著點好

雞蛋食材

食材|這九類是放得住的食材，家里常備著點好

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【食材|這九類是放得住的食材，家里常備著點好】三年前 ， 有點突然 ， 根本不知道“囤” ， 是不囤而囤 ， 家里冰箱冷凍層東西不少 。 宅了一個月 ， 每天從中掏出來點東西 。 一個月后冰箱空了 ， 還很高興 。 那些東西有些凍得超過兩年 。 沒有這個契機 ， 不知道得凍到猴年馬月 。
之后 ， 一有點風吹草動 ， 就滿天都是搶菜的新聞 。 自己認真地想了一下：青菜 ， 放不了幾天 。 搶少了 ， 沒用；搶多了 ， 放不住 ， 爛得比吃得快 。 每天想著怎么不讓菜爛 ， 也是負擔；任憑菜爛了 ， 也是罪過 。
于是 ， 決定躺平！啥也不買 。 聽憑自然 。
家里就老兩口 ， 不長身體 ， 不需要頓頓有肉有菜 。 實在沒有 ， 大米飯拌醬油都沒事 。
不囤菜囤肉 ， 但居家過日子有些存得住的東西還是有一點的：
1、米、面總得有些吧 。 家里有糧 ， 心里不慌 。 家里粗糧不少 。 現在吃粗糧的時候反而更多 。
2、罐頭 。 罐頭在小時候是好東西 ， 現在很少買 。 不過 ， 年初的時候還是買了魚罐頭、午餐肉、水果罐頭 。 放著吧 ， 放得住 ， 也可以當快餐吃 。
3、干菜 。 海帶、蘿卜干、辣椒干、腐竹之類的干貨 。 這些都有點 。 平時也能拌涼菜 。
4、咸鴨蛋、辣椒醬、大醬、豆腐鹵、榨菜等 。 吃夠了拌醬油可以換換口味不是 。
5、綠豆、黃豆備著點 。 可以做豆漿 ， 萬不得已可以自己發豆芽 。 自己動手豐衣足食 。
6、雞胸肉 。 給貓準備的口糧 。 “彈盡糧絕”的時候 ， 還可以搶貓的口糧 。
7、速凍餃子、元宵 。 家里常備早餐 。
8、雞蛋 。 雞蛋總得有點吧 ， 沈陽雞蛋已經快7塊了 。 這是我記憶里的最高價 。
9、奶粉 。 家鄉小廠奶粉一直備著 ， 沖咖啡可用 ， 做餅干可用 。
老話說“破家值萬貫” ， 老輩人都有家里囤點啥的習慣 ， 別以為物資極大豐富了 ， 也還能遇到有錢沒處買的情況 。 世界就是一個圈 ， 往往從起點走了很久卻發現又回到了起點 。 就比如存錢和囤 ， 實踐再次證明是必要的 。


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