|網上買海鮮比海鮮市場還便宜，到底靠不靠譜？聽聽業內人士怎么說

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每年一到中秋節前后，由于休漁期的結束，正是各種海鮮上市的季節，這個時候很多人都喜歡買點海鮮來解解饞。

我居住的北方海濱城市，一直以出產優質海鮮而聞名全國，身邊也有很多親友從事海鮮的捕撈和加工售賣，因此對于海鮮還是非常了解的。
隨著物流和保鮮技術的提高，網上也有很多的商家開始售賣各種海鮮，尤其是中秋節前后的梭子蟹，更是成了熱賣的商品，而且很多人都發現網上賣的很多海鮮要比海鮮市場上賣的還便宜，那么網上賣海鮮到底靠不靠譜？能不能買到心儀的海鮮呢？專門從事海鮮生意的朋友給我分析了一下，大家看看他說的是否有道理？
網上所售賣的海鮮來源網上售賣的海鮮來源主要有五種：
1.海捕后產地直發的

這類海鮮是比較新鮮的，但是價錢不會比海鮮市場便宜，因為現在新鮮的海鮮價格比較透明，尤其是品質好的海鮮，當地市場就能賣出高價，根本就不太可能大批量的收購發往全國各地，所以標注為野生海捕的海鮮在網上要想買到便宜的、品質又好的，基本上不太靠譜。
現在的漁船出海一趟，高品質的海鮮一條船上也撈不上多少，這些海鮮本地市場都供不應求，根本就不需要網上售賣。
2.海捕后極速冷凍的

海捕后極速冷凍的海鮮主要是一些產量比較大的海魚，比如帶魚和小黃花魚等，這類魚沿海地區比較常見，極速冷凍后是可以進行網上售賣的，但是因為經過了人工分揀、保鮮和物流，它的新鮮度和價格跟海鮮市場比沒有優勢，如果比海鮮市場便宜，品質上肯定有差距。
3.國外進口的海鮮

國外進口的海鮮品種很多，而且有不少都是在國內經過深加工的，比如龍利魚片、帶魚段和魚柳等，這類商品因為都是凍品，加工地和銷售地會存在著一定的價格差距，所以網上銷售會便宜一些。
國外進口的龍蝦和帝王蟹等高檔海鮮，網上沒有暫養和人工銷售成本，一般也會比海鮮市場便宜一些，但是品質上不太好保證，因此很多內行寧可多花點錢也會在海鮮市場購買，主要是為了圖個安心。
【|網上買海鮮比海鮮市場還便宜，到底靠不靠譜？聽聽業內人士怎么說】4.深加工的海鮮品種

這類海鮮主要集中在干貨或一些腌漬的海鮮，這些海鮮因為捕撈量大，鮮貨售賣不及時而進行的深加工，或者是利用進口的海鮮加工制作的。
這類海鮮網上會比海鮮市場便宜一些，因為加工量大，所以需要拓寬銷售渠道，比如干制的魚干、魷魚仔、貝類的肉等。
5.國內養殖的海產品

現在海產品的養殖技術已經很發達，很多海產品都已經實現了養殖，比如海參、鮑魚、海藻類和一些貝殼類海鮮。
這類海鮮因為產地產量比較大，所以產地的拿貨價很低，因此可以網上銷售的基本都要比海鮮市場上便宜很多。
網上售賣的海鮮到底靠不靠譜

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