東營|東營雖然建城并不久遠，但美食卻是廣為人知，這些美食你都認識嗎（二）燒雞

【東營|東營雖然建城并不久遠，但美食卻是廣為人知，這些美食你都認識嗎（二）】

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東營是我國的沿海城市，這里孕育了許多海鮮名優特產，因此在我國也有著久負盛名的“百魚之鄉”這個稱號！這里的美食自然也是數之不盡的。今天小編就帶大家來了解一下東營一帶的特色美食！

第一道美食：東營龍居丸子。在東營，一直都有這一句老話：“無丸子不成席” 。只要一到各種各樣的節日或者是過年，這道美食都會出現在飯桌之上！在過年的團圓宴席當中，這樣一道龍居丸子更是必不可少的存在，因為丸子本身就代表著團團圓圓的象征！并且食用起來筋道無比，丸子當中的湯汁更是讓人回味無窮，因此也成為了東營的特色美食！這道美食的來歷也是有著上千年了，在后周顯德，朝廷大將軍東征，就來到了東營一帶，而在當地有一個肉霸，因為這個肉霸在當地無惡不作，使得老百姓民不聊生，最后肉霸就被這位大將軍一刀斬于馬下！

而當地的平民老百姓更是為了感恩這位大將軍，一位老人家就用祖傳的丸子配方制作了一道美食，獻給了這位大將軍，由此感謝大將軍的恩德，而這位大將軍在吃完這一道美食以后，也是連連叫好。一直到后來，這位大將軍成為了宋朝的開國皇帝，也就是趙匡胤，仍然對東營的這一道龍居丸子念念不忘，而當時感恩大將軍的老人家有一個餐館，后來改名為龍居。在這位開國皇帝聽說了以后，更是把這一道美食給賜名為：“龍居丸子”！從此以后，這一道美食開始名揚四海！當地也有了無丸子不成席這一說法！到了現如今，這道美食依然是東營一帶的宴席當中的必備美食之一！

第二道美食：史口燒雞。說起燒雞，大家第一時間想到的肯定是道口燒雞，因為道口燒雞早已名傳天下，在各個省份當中都有不少家店面，而我們所說的這一道史口燒雞，雖然說名氣與道口燒雞沒有辦法相提并論，但是味道卻是并沒有差上多少，甚至可以說是不相上下。這一道美食也是魯北地區遠近聞名的一道美食！這一道美食選用的是當地的品種雞，經過多種制作工序精制而成！

因為這一道美食味道深入骨髓，酥脆可口，咸淡剛好合適，就算是南北在口味上有所不同，但是這一道美食卻是概括了南北各種口味，因此也深受南北各地美食家的喜愛！小編去東營旅游過好幾次，在第一次去的時候，東營也僅僅只有幾家史口燒雞的店鋪，而在后來又去的時候，店鋪卻已經達到了幾十家！可見這道美食在東營有多么的招人喜歡！并且這一道美食也剛好符合小編的口味，每一次去都是必須要吃上幾只的！食用起來肥而不膩，色香味俱全剛好符合史口燒雞這一道美食！

這兩道美食在小編眼中，可以說是東營最美味的美食！其他美食雖然說都非常不錯，但與這兩道相比起來，還是有一些差距的！大家不妨去嘗上一嘗！好了感謝各位朋友的觀看，我們明天再見~

東營|東營雖然建城并不久遠，但美食卻是廣為人知，這些美食你都認識嗎（二）

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