咸鴨蛋太咸怎么辦


咸鴨蛋太咸怎么辦


1、生咸鴨蛋:如果是生的咸鴨蛋,可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時,再用清水煮制,就能減緩它的咸味,或者把咸鴨蛋放到溫水浸泡,每隔一天換一次水,大概一周左右就能讓它的味道變淡 。
【咸鴨蛋太咸怎么辦】2、熟咸鴨蛋:如果是煮熟的咸鴨蛋,可以把咸鴨蛋剝殼,再把它放到熱水中煮10分鐘左右,一般咸味會淡化很多,此時可以再搭配一些白粥或者饅頭食用,也可以弱化它的咸味 。

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