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正常男人對于魷魚這種食材是無法拒絕的 ， 他們特別喜歡小鐵板魷魚類的吃法 ， 但其實有些人卻并不喜歡 ， 因為魷魚的肉總是吃到嘴里 ， 并非那么軟也不是特別的脆 ， 讓人非常的膈應 。 但是要相信我們這樣做的話 ， 哪怕是老人孩子都非常的喜歡吃吧 ， 這道食物名字叫香酥魷魚圈 ， 對原材料由于以及各種調味料 ， 雞蛋 ， 玉米淀粉 ， 面包糠等等材料 。 魷魚可以是新鮮的 ， 魷魚也可以是做好的凍魷魚圈 。

準備的凍魷魚圈 ， 首先第1步就是將冰箱當中的凍魷魚圈給解凍 ， 然后外皮撕掉放入一些鹽來 ， 好好的清洗干凈 ， 可以加入少許面粉進行浸泡 。 接下來就該腌制魷魚圈了 ， 要知道魷魚圈不經過腌制 ， 味道特別的難以入味 ， 加入自己喜歡的調味料腌制15分鐘以上 ， 然后另一邊準備一顆雞蛋打散均勻的攪拌好之后 ， 生粉、面包糠都放在旁邊的碗中進行備用 。

下一步就可以將腌制好的魷魚圈放到生粉當中去滾一下 ， 然后再到雞蛋液里去蘸一下最后一步將其放在面包糠里 ， 使外表完全的包裹上面包糠 。 在這個步驟都嘗試完了之后 ， 鍋中放入這樣的油燒至油溫大概7層左右 ， 就可以將弄好的魷魚圈放進去了 ， 放進去為了顏色不是特別快的上色 ， 導致由于圈沒熟 ， 所以需要轉至小中火 。 直至所有的魷魚圈表面都炸成了金黃色 ， 就可以撈出控油了 。

【魷魚|美味好吃的香酥魷魚圈，制作方法卻并不復雜，深受孩子的喜歡】不過還要注意 ， 如果覺得外表不夠酥脆的話 ， 可以來進行反復煎炸一下 ， 最終的口感會更好 ， 這樣的油一圈 ， 外表輕輕的咬上一口 ， 會有一種非常的酥脆的口感 ， 讓人吃了還想吃 ， 哪怕是孩子不喜歡吃其他肉 ， 但是這個魷魚圈卻會讓他們愛不釋手 。

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