【如何制作泡椒】
１、準備嫩尖椒，白醋、白糖、鹽 。將嫩尖椒洗凈晾曬，直到水分晾干 。
２、將嫩尖椒的蒂去掉，撒上鹽，腌制 。鍋中倒清水，將白醋、白糖和鹽加入鍋中燒開 。
３、將嫩尖椒放入壇子，把燒開的湯水倒入壇子中，過幾天再打開攪拌即可 。

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