1、準備食材：香螺一斤半、郫縣豆瓣醬兩勺、黃豆醬一勺、蔥半根、姜適量、蒜五瓣 。
2、新鮮香螺清洗干凈 。
3、蔥姜蒜爆鍋 。
4、放入豆瓣醬和黃豆醬 。
【醬爆香螺的做法】5、放入香螺翻炒 。
6、加入少量的水即可 。
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2、新鮮香螺清洗干凈 。
3、蔥姜蒜爆鍋 。
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6、加入少量的水即可 。