西瓜放久了能吃嗎


西瓜放久了能吃嗎


【西瓜放久了能吃嗎】不能 。西瓜放久后會生成大量細菌,對身體不利 ??茖W發現在放置4小時、8小時之后,無論是放冰箱還是不放冰箱,蓋保鮮膜還是不蓋保鮮膜,細菌總數基本都小于20CFU/克,從16小時開始,細菌開始繁殖,24小時后之后,細菌就成指數大量繁殖 。也就是說,西瓜放置8小時以內,無論是否用保鮮膜、是否放入冰箱,關系都不大 。但放置超過24小時,存放在常溫下的西瓜,比存放在冰箱中的西瓜(無論是否使用保鮮膜),細菌總數多了百萬倍 。建議24小時后的室溫保存的西瓜就不宜食用 。

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