【石蕊是什么東西】石蕊是一種化學提取物，性狀為藍紫色粉末，是從地衣植物中提取得到的藍色色素，能部分地溶于水而顯紫色 。是一種常用的酸堿指示劑，變色范圍是pH=4.5-8.3之間 。是一種弱的有機酸，在酸堿溶液的不同作用下，發生共軛結構的改變而變色 。

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