【紫菜需要洗嗎?】紫菜需要洗 。紫菜在制作過程以及運輸、儲存過程中難免會集聚灰塵，因此在食用之前用水沖洗是非常必要的 。紫菜清洗的時間不能太長，只需用清水快速沖掉表面的浮塵即可，不要放在水中浸泡 。沖洗的過程中可以用漏勺等器具輔助操作 。
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