鴨腳包蒸多久才熟


鴨腳包蒸多久才熟


【鴨腳包蒸多久才熟】鴨腳包蒸30分鐘左右便熟 。建議使用高壓鍋蒸 , 速度較快 。鴨腳包無需清洗 , 蒸至鴨腳跟腱處斷開 , 即可裝盤食用 。如果鴨腳包放的時間久 , 蒸出來就會變硬 , 可以在蒸之前用清水泡15分鐘左右 , 切記不可久泡 。蒸熟的水陽鴨腳包風味獨特、香氣四溢、肉美而鮮、骨酥而脆 , 咬起來筋斗而生津 。

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