【白毫銀針怎么分辨好壞】1、從外形上區分：銀針外形以芽肥壯、挺直、毫多的為上品；毫芽瘦小而稀少的 ， 則品質次之 。
2、從香氣上區分：好的白毫銀針 ， 其毫香濃郁、清鮮、純正；若白毫銀針的香氣出現淡薄、青臭、失鮮、發酵感則為次 。
3、從滋味上、耐泡程度上判別：好的白毫銀針一定是鮮爽為主、清甜為輔 ， 還要考慮茶質內涵；如果一款銀針喝后感覺粗澀、雜味多、淡薄 ， 說明這款銀針可能茶料不佳或者工藝不過關 。
4、從茶湯的湯色判別：好的銀針 ， 其湯色以杏黃、杏綠、清澈明亮為上品；而泛紅、暗渾的為差 。
5、從芽底觀察：飽滿的銀針在經過沖泡之后 ， 茸毛的厚度有5-7層；而品質略次的銀針肥壯程度則不佳 ， 可能僅有3-4層 。品質優秀的銀針 ， 經過長時間沖泡后 ， 用手搓 ， 必定是不易爛的 。

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