利用芒果做成的小冰品甜點，用餅干鋪低中層鋪滿滿的芒果餡料，接著最后用芒果泥與鮮奶油混合，層次感十足
By 莉莉美食日記
用料
- 消化餅干 80g
- 奶油 40g
- 鮮奶油 250g
- 吉利丁粉或片 8g
- 芒果泥 200g
- 芒果粒（裝飾或填料） 400g
1、將消化餅干用料理機打碎，奶油先用微波爐或是隔水加熱融化之后，與餅干混合放入慕斯杯當中壓實后，翻入冰箱冷藏備用
2、接著把200g芒果打成泥后，加入吉利丁融化之后，放置一旁放涼。其余400g芒果切丁備用。
3、用家里的順然打蛋器把奶油打發好
【 芒果|適合全家的限定甜品--芒果慕斯杯，老人小孩都愛吃】4、將鮮奶油和芒果泥混合，用刮刀棒拌勻成芒果慕斯液
5、加入芒果?；旌暇鶆颉?br />
6、將芒果慕斯液倒入慕斯杯中，輕敲放入冰箱冷藏4小時以上就完成囖
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