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土豆泥|如此美麗的韓國，擁有的美食特別多，你究竟喜歡哪個？

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土豆泥|如此美麗的韓國，擁有的美食特別多，你究竟喜歡哪個？

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土豆泥|如此美麗的韓國，擁有的美食特別多，你究竟喜歡哪個？

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不少人都喜歡看韓國劇 ， 在看韓國劇的時候可以一邊喝著啤酒一邊吃著炸雞 ， 這可能是大家對于韓國美食的追求 。 韓國的菜也有自己的特色 ， 韓國的料理比較清淡 ， 少油膩 ， 不放味精 ， 營養像很豐富 ， 作為養生的美食 ， 再合適不過如此美麗的韓國用的美食特別多 ， 不知道你最喜歡哪一個？

辣白菜：在韓國本地辣白菜是很著名的一個 ， 相對來說還是比較昂貴的 ， 蔬菜在貯藏上面選擇了特殊的制作工藝 ， 將白菜土豆地瓜保存的很好 。 正是白菜有自己獨特的制作工藝 ， 所以在辣白菜的制作上面和國內的有很大的差距 ， 尤其是在調料的運用上面 ， 韓國主要以糖和鹽為主 ， 整體的口感比較偏甜 ， 而國內人制作的主要以鹽和辣椒為主做出來的比較辣 。 基本上在韓國的餐館都能夠看到辣白菜 ， 如果帶到國內送人是很合適的 ， 建議大家一定要去市場上進行購買 ， 因為遍地都是辣白菜 ， 千萬不要錯過 ， 這絕對是韓國菜的代表之作 。

蔬菜餅：做法上相當的簡單 ， 和咱們的西葫蘆南瓜一樣切成塊 ， 然后再混合著雞蛋液和面粉 ， 經過簡單的操作之后 ， 放在燒熱的油鍋里面進行炸即可 ， 口感上面既清香又酥脆 。 走在韓國的大街小巷 ， 經常能夠看到這道美食清澈爽口 ， 而且添加了一些具有特色的醬汁進行調味 ， 可以說麻辣當中帶一些鮮香確實讓人難以忘懷 ， 而且蔬菜餅的營養價值很豐富 。

炒年糕：美食在制作上面看起來是紅彤彤的 ， 好似特別的辣 ， 但是吃上去有點偏甜 ， 絕對是你想象不到的做法 ， 配料上特別簡單 ， 只有洋蔥通常都是放在鍋里面進行炒的 ， 然后舀出來一碗慢慢品嘗 。 食物當中有一個很顯著的特點 ， 就是容易讓人產生飽腹感 ， 不過口感上面很軟滑 ， 特別具有嚼勁 ， 大家可以好好的品嘗一番 ， 看一下和國內的炒年糕有什么不同 。

【土豆泥|如此美麗的韓國，擁有的美食特別多，你究竟喜歡哪個？】冷面：國人對于特色美食有一定的研究 ， 而冷面也是其中一個有兩種口味 ， 一種是酸甜的 ， 一種是咸口的 ， 當地人做冷面保留了清涼的感覺之外 ， 還加了很多的辣椒醬 ， 口感上面特別的清爽 。 不少人可能想到了東北的冷面 ， 其實也有很多相似之處 ， 只不過在配料上面是有所不同的韓國的冷面配的是青菜水果等在韓國 ， 如果你點上一大碗冷面 ， 再配上各種各樣的小菜 ， 吃起來特別美味 。

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