【 好吃|大廚教你這么做無法形容好吃的麻辣燙！,營養又好吃】冬日來碗哈爾濱牛奶麻辣燙，沒有辦法形容的好吃！再也不用出外面吃了，干凈衛生又經濟！
By 凱馨晴小廚
用料

• 牛油火鍋底料 1塊
• 牛奶 250毫升
• 蒜末 適量
• 芝麻醬 2勺
• 丸子 300g
• 香菇 6朵
• 午餐肉 1盒
• 蓮藕 1節
• 玉米 1根
• 西蘭花 半個個
• 方便面 1個

做法步驟


1、冷鍋熱油，牛油火鍋底料炒化，倒入蒜末和蔥姜炒香。



2、倒入牛奶、清水、雞精和鹽，煮開后撈出渣。



3、蒜末加入涼開水，備用。



4、準備調料，芝麻醬、腐乳、白糖、香油、雞精，攪拌均勻。



5、開水把丸子、香菇、午餐肉、蓮藕、玉米、西蘭花、方便面煮熟。



6、撈出放進湯里，再淋入麻醬和蒜末水，可以開吃啦！
小貼士食材喜歡吃什么放什么！
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