香油是芝麻油嗎


香油是芝麻油嗎


【香油是芝麻油嗎】香油是芝麻油 。是從芝麻中提取出的油脂,無論是芝麻油還是小磨香油,其脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%,亞油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2% 。芝麻油的消化吸收率達98% 。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸 。

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