金龍魚|#金龍魚精英100%烘焙大師賽-愛好組-低筋#黑虎蝦餅


金龍魚|#金龍魚精英100%烘焙大師賽-愛好組-低筋#黑虎蝦餅

我們小寶寶特別喜歡蝦的味道,每次吃蝦都大口大口的吃個不停,唯一的就是嚼不爛,嚼幾下吃個味道就吐掉了,所以最近get到這款黑虎蝦的蝦餅,做好的餅切成小粒,寶寶一口一個,寶寶吃得好香啊~ 今天下午寶寶的加餐就是黑虎蝦餅。 黑虎蝦 餅,用到了黑虎蝦和金龍魚的低筋粉,對于小寶寶來說,做好的蝦餅更加柔軟,再加上黑虎蝦本身的鮮甜脆爽的口感,小寶寶吃得那叫一個美~ 而且因為黑虎蝦本身比普通蝦的蛋白質、蝦青素等含量更高,營養成分更多,所以非常適合寶寶或孕媽媽食用,哈哈如果不差錢,當然我們都可以吃哦!
By 朵拉媽咪呀
用料

  • 金龍魚糕點用低筋小麥粉 適量
  • 黑虎蝦滑 120克左右
  • 鹽 依個人口味
  • 蔥 1段
  • 胡蘿卜 1段
  • 十三香 少許
  • 鹽 少許
做法步驟
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1、食材準備:黑虎蝦滑一份、雞蛋一個、大蔥一段、胡蘿卜一段、金龍魚低筋面粉

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2、將所有食材放入碗中,調入蔥花、少許鹽和十三香,攪拌均勻即可;(如果太干就加點水調勻)

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3、起鍋燒油,將面糊平鋪于平底鍋底,小火煎制兩面金黃色即可;

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4、裝盤上桌即可食用了!

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5、吃起來有大顆粒蝦的脆爽和鮮甜,還有低筋面的柔軟和細膩~

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6、成品圖

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7、成品圖
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