By 妮不懂T_T【豆果美食官方認證達人】
用料

• 金龍魚糕點用低筋小麥粉 85g
• 黃油 60g
• 糖粉 20g
• 蛋液 15g
• 鹽 少許
• 咸蛋黃 3個
• 肉松 20g
• 海苔 1片

做法步驟



1、咸蛋黃蒸熟，壓碎備用




2、黃油軟化，加入糖粉，打發到蓬松發白




【 咸蛋黃曲奇|咸蛋黃曲奇】3、加入蛋液攪拌均勻




4、加入面粉、肉松、咸蛋黃攪拌均勻




5、撒入切碎的海苔，攪拌均勻




6、將面團放入模具整形，放冷凍凍硬




7、將凍硬的面團切片，放入烤盤




8、放入170度預熱好的烤箱，170度，上下火，15～20分鐘




9、出爐，放涼即可
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