1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

|進賢十大名菜評選結果出爐，有沒有你的家鄉菜？


|進賢十大名菜評選結果出爐，有沒有你的家鄉菜？

文章圖片

12月18日 ， “尋味人間醉美進賢味”2021進賢縣美食評選推介會隆重舉行 ， 來自我縣21個鄉鎮的參賽代表 ， 制作了78道具有地方特色的美食作品角逐“進賢十大名菜”稱號 。 縣委副書記鄒敏琴出席活動并致辭 。 縣領導楊志文 ， 涂輝平 ， 涂莉花參加活動 ， 并為獲獎單位和個人頒了獎 。

鄒敏琴指出 ， 進賢美食貴在綠色、好在生態 ， 可以吃出健康、吃出營養 。 進賢美食貴在底蘊、好在品質 ， 可以吃出文化、吃出回味 。 進賢美食貴在本色、好在豐富 ， 可以吃出風情 ， 吃出格調 。
鄒敏琴強調 ， 在全面推進鄉村振興的時代背景下 ， 我們要進一步大力挖掘進賢特色美食 ， 展示進賢特色飲食文化 ， 全力打造市民放心、游客喜愛、市場青睞的“進賢味道”美食品牌 ， 提升進賢飲食知名度 ， 讓游客吃在進賢、喝在進賢、游在進賢 ， 促進全縣旅游和餐飲市場的健康快速發展 。

整個評選采取現場烹飪、現場評判、現場點評的方法 ， 經過大眾評審、專家評審、微信評比的方式 ， 選出“進賢十大名菜”和“進賢六大名小吃” 。
具體名單如下：
進賢十大名菜
張公鎮 紅燒肉
架橋鎮 秘制養生鴨
文港鎮 牛雜湯
李渡鎮 墨魚薯粉條
三里鄉 醉蟹大閘蟹
二塘鄉 一線生雞
前坊鎮 蹄花
前坊鎮 狗肉湯
長山晏鄉 小炒烏魚片
【|進賢十大名菜評選結果出爐，有沒有你的家鄉菜？】長山晏鄉 紅燒烏魚塊
進賢六大名小吃
衙前鄉 葛粉餅
羅溪鎮 羅溪大麻棗
七里鄉 紅美人（水果）
南臺鄉 南臺米果
七里鄉 春香柚（水果）
梅莊鎮 梅莊花生
來源：進賢縣融媒體中心陳小榮實習記者劉紫微
編輯：徐梓桑
審閱：萬朝暉

    猜你喜歡