南瓜千層餅|咱早餐不吃饅頭,用南瓜面粉做來吃,層層松軟,香甜,好看又好吃

咱早餐不吃饅頭,用南瓜面粉做這個吃,層層松軟,香甜,好看又好吃。今早小編沒做饅頭吃,家里正好有南瓜,就來做南瓜千層糕吧。

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主要食材:南瓜,面粉300克,白糖100克,酵母粉3克步驟:南瓜去皮切小塊,放在盤子里蒸熟蒸熟后倒在碗里用勺子碾成南瓜泥加入20克白糖,攪拌均勻把面粉300克倒入面盆再放80克白糖,3克酵母粉和南瓜泥把它們揉成一個面團,揉好后用保鮮膜蓋上盆子,讓面團自然醒發面團醒發到原來的兩倍大的時候,就把它從盆子里取出來,撒上一些干面粉,再揉一遍,把面團里邊的空氣都揉出來揉好之后,用搟面杖把面團搟成一個大的圓形薄餅

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搟好之后我們用刀把面餅橫向分成三部分,注意中間的地方不要切斷!切好之后把每一個小塊面餅都往中間折起來折好之后再稍微搟得大一點就可以了起鍋在蒸鍋里倒入熱水,把面餅放在籠屜里先不要開火,讓它再醒發一會,開大火蒸20分鐘就可以了蒸好后不要立刻打開蓋子要等三四分鐘再開哦
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南瓜千層餅,層層松軟,又香又甜!大人孩子都愛吃!快來試試吧!

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