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不腥不柴爆炒豬肝做法！好吃到沒朋友這樣吃豬肝怎么都吃不膩 ， 鮮嫩美味 ， 堪比飯店 ， 下飯神器 ， 喜歡的小可愛們一定要試試哦！
做法：1先將豬肝切薄片 ， 洗出血水備用 。
2.切少許姜蒜末 ， 小米椒 ， 跟豬肝一起放碗中 ， 加入料酒 ， 鹽 ， 豆瓣醬各一勺 ， 少許香油跟玉米粉攪拌均勻腌制5分鐘 。
3.一根大蔥 ， 1根去籽青椒 ， 斜切備用 。
4.鍋中熱油 ， 倒入腌制好的豬肝 ， 爆炒3分鐘后加入大蔥和青椒 ， 翻炒均勻再炒3分鐘即可出鍋 ， 因為豬肝不能炒太久會影晌味道 ， 裝盤看著就有食欲
【香菇|不腥不柴爆炒豬肝做法！好吃到沒朋友】想要炒出的豬肝滑嫩 ， 要記得 ， 豬肝盡量切薄 ， 然后腌的時候要放淀粉 ， 還有就是火要大 ， 翻炒要快！
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