三柰的屬性及用途是什么

【三柰的屬性及用途是什么】

三柰的屬性及用途是什么



三柰 又 名 沙 姜 ,根 、葉皆如生姜,有樟木香氣 。三柰味辛、溫 ,無 毒 ,擔暖中,有鎮心腹冷痛及牙痛等作用 。三柰作為香料可加工肉脯,是制作扒雞、熏雞的增香辛香料,也是西式調味料的原料為一 。

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