茶具就是飲茶的器具,古代也稱為茶器或湯器 。 在古代茶具是指種茶、制茶的用具,如陸羽《茶經·二之具》中所列贏、灶、甑、杵臼、規、承、檐、芘莉、柴、樸、焙、貫、穿、育等,《茶經·三之造》中就說制茶工序是“采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣 。 ”可見上述14種都是采茶、制茶的工具 。 【茶具概述】完成機構:江西省中國茶文化研究中心
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