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被名字耽誤的美食 , 實力敗給了名字 , 網友:聽著就沒食欲!
我們生活中有不少美食口味吃起來沒得說 , 便就是名字聽起來怪怪的 , 以至于讓很多人失去的品嘗的興趣 。
【豆豆|被名字耽誤的美食,實力敗給了名字,網友:聽著就沒食欲!】
周日燒烤
可能是所有英國菜中最著名的 , 除了炸魚和炸薯條 , 星期天烤肉是傳統的家庭大餐 , 星期天午餐 。 雖然牛肉是最傳統的選擇 , 但是羊肉、鴨肉、鵝肉、豬肉或火雞也經常被用來做星期天的烤肉 。 烤土豆 , 新鮮的時令蔬菜 , 比如花椰菜 , 卷心菜和歐芹 , 胡蘿卜和香菜 , 還有一個厚厚的 , 味道濃郁的餡餅 。 作為配菜 , 約克郡布丁放在同一個盤子里 , 在肉下面烘烤 , 滲出多汁的肉汁 。 星期天的烤肉不僅僅是本周的一道菜 , 也是一種哲學 , 代表著家庭 , 朋友 , 愛情 , 友誼和分享 。
奧賈胡里
這是一道佐治亞風味的菜肴 , 由烤肉(豬肉、雞肉、羊肉或牛肉)和土豆組成 。 這道菜的名字在喬治亞語中的意思是家庭聚餐 , 所以每個家庭都有自己的食譜和變化 , 而且他們都用不同的調味料來烹飪 。 這道菜通常用腌制蔬菜片作裝飾 , 并配以醬汁等佐料 。
瓦倫加
它是是源自馬達加斯加的傳統肉食 。 它是由牛肉 , 鹽 , 大蒜和白洋蔥片混合而成的 。 牛肉切成大塊 , 用鹽調味 , 然后與洋蔥、大蒜和水一起放入鍋中 , 慢火慢燉 , 直到牛肉變軟 , 開始散架 。 然后牛肉切碎 , 分層放入烤盤中 , 在烘烤前用一些烹飪液體覆蓋 , 直到變得酥脆和褐色 。 它通常配上白米飯和辣醬 。
陀螺儀
陀螺是最受歡迎的希臘街頭小吃之一 , 由豬肉和雞肉(在希臘)或羊肉和小牛肉(在其他國家很流行)在垂直的叉子上烹制而成 。 肉片切成薄片 , 然后通常放在皮塔餅面包中 , 同時放入佐料和蔬菜 , 如番茄、洋蔥、生菜和黃瓜 。 一些人認為陀螺儀起源于帝國帝時期 , 當時他的士兵們將肉串在刀上 , 然后用火烹飪 。 另一些人則認為陀螺儀是1922年隨著來自君士坦丁堡和士麥那的難民被引入希臘的 。 許多難民成了商人 , 在墻上開了一個小洞 , 那里是賣陀螺的地方 。 第二次世界大戰之后 , 陀螺美食風靡歐洲 , 澳大利亞和美國 , 如今陀螺美食是世界上最受歡迎的街頭美食品種之一 。
塞斯瓦
塞斯瓦 , 也被稱為肉類 , 是博茨瓦納的國菜 , 包括骨頭上的肉(通常是牛肉), 在鹽水中慢慢煮熟 。 肉一旦煮熟 , 就用大木杵搗碎 , 然后放在羊肉上 。 由于在準備過程中身體上的勒索 , 它通常是由男人準備的 , 因為肉是在傳統的三條腿的罐子中在露天的火上烹制的 。 羊肉或山羊肉可以代替牛肉 , 盡管牛肉是博茨瓦納最受歡迎的選擇 。 塞斯瓦幾乎總是在特殊場合 , 婚禮上 , 以及國家慶祝獨立日的時候供應 。
烤肉串是盧旺達的國菜 , 由肉串或魚串組成 。 用于烤肉的肉通常是山羊肉 , 牛肉 , 雞肉或者豬肉 。 烤肉串有時會加入蔬菜 , 然后放在熱煤上烘烤 。 典型的配菜包括烤土豆、油炸香蕉或新鮮沙拉 。 在盧旺達 , 幾乎到處都可以找到它 , 不管是小酒吧還是旅館餐廳 。
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