成都|四川小鎮上的蒼蠅館子,成都女子帶著男朋友來吃,吃完卻想要分手

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很多蒼蠅館子的東西做得特別美食 , 他們之所以叫做蒼蠅館子 , 不是因為有蒼蠅 , 而是因為環境接地氣 , 這樣的店重在味道 , 介意環境的就不要來 。 但是四川人是個例外 , 尤其是成都人 , 對蒼蠅館子那是迷之愛好 , 只要好吃 , 山長水遠也要跑來吃 。

在成都遠郊有一個唐昌古鎮 , 這里不同于其他古鎮 , 整個鎮上基本沒有商業 , 有古城墻有老房子 , 游玩一個小時就差不多 , 如果想來游覽觀光 , 這里不合適 , 但是小鎮上有好幾家蒼蠅館子 , 都值得一試 。 在這里 , 時間走得很慢 , 讓人覺得悠閑 , 而這里的飯館 , 滿滿的煙火氣息 , 更是讓人動容 。

說到古鎮上的美食 , 這家店絕對算其中的佼佼者 , 老房子一樓的兩個門面 , 看起來很不起眼 , 但是收拾得很干凈 , 一般中午十一點就坐滿客人 , 連馬路邊上都塞滿了桌子凳子 , 好多都是專門驅車來吃 。 一位成都小姐姐也喜歡他們家的菜 , 最近新交了男朋友 , 就帶著男朋友過來吃 , 順便享受一下二人世界 。


這里的招牌菜是燙肉、拌肉和豬蹄 , 自己找位置自己端菜 , 還有免費的小菜和泡菜 , 搭配客人自己點的葷菜 , 營養搭配均衡 , 而且消費便宜 , 人均就二十元左右 , 能吃肉吃到飽 。 小姐姐是個地道的吃貨 , 一來就點了蹄花和燙肉 。 這個蹄花燉得很軟爛 , 真是一抿就脫骨 , 一夾就化 , 整體的味道清爽而不油膩 , 滿滿的膠原蛋白 , 配上靈魂蘸料 , 味道一下就豐富了 。



而且這個蹄花分量很足 , 足足有兩個巴掌大小 , 糯糯的滋溜一下就滑到胃里 , 那種感覺真是愜意 , 尤其是現在秋高氣爽 , 來一份蹄花湯 , 暖呼呼的吃完渾身都舒暢 。 另外這個燙肉 , 是把蹄髈用麻繩捆好 , 在高湯里煮熟 , 然后切成薄片 , 碗底墊上一些蔬菜 , 把燙肉倒進去 , 再淋上高湯 , 想難吃都難 , 二十元一碗肉多還給了不少菜 。


如果想吃點口重的 , 拌肉就不錯 , 拌的是豬頭肉 , 很脆爽的口感 , 紅油看上去特別誘人 , 香辣中帶著回甜 , 還有許多新鮮的大蔥絲點綴 , 夾一塊肉搭配大蔥一起吃 , 蔥香味十足 , 好吃到想要立馬來一瓶冰鎮啤酒 。 小姐姐愛吃他們家的肉 , 也愛吃他們家的小菜 , 因為是免費 , 為了不浪費 , 店家只會給一個小碟子 , 吃完再加 。

【成都|四川小鎮上的蒼蠅館子,成都女子帶著男朋友來吃,吃完卻想要分手】
這個小菜每天都不一樣 , 都是一些新鮮的時令菜 , 豆芽啊韭菜啊黃瓜啊豆干啊 , 都特別爽口 , 解膩又開胃 , 因為是免費所以大家搶著吃 , 小姐姐擔心一會沒有了 , 讓男朋友去多夾一點 , 結果男朋友夾了一點就回來了 , 根本不夠小姐姐吃 。 小姐姐看到連簡單的事情男朋友都做不好 , 感覺不是一路人 , 所以決定要和他分手 , 對此你怎么看呢?歡迎在評論區分享討論!

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