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|紅糖姜撞奶，適合女人天冷吃的甜品，香甜又暖胃，學會隨吃隨做

【|紅糖姜撞奶，適合女人天冷吃的甜品，香甜又暖胃，學會隨吃隨做】|紅糖姜撞奶，適合女人天冷吃的甜品，香甜又暖胃，學會隨吃隨做

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紅糖姜撞奶 ， 適合女人天冷吃的甜品 ， 香甜又暖胃 ， 學會隨吃隨做
現在天氣寒冷 ， 一些生冷的飲食我們要少吃 ， 尤其是女生能不吃就不吃 ， 這樣對身體好 ， 今天就給大家分享一個紅糖姜撞奶的制作方法 ， 這是適合女生在天冷時候吃得甜品 ， 吃起來是香甜又暖胃 ， 學會隨吃隨做！

生姜有加快血液循環、發散風寒、健脾溫胃等功效 ， 把它跟紅糖 ， 牛奶結合在一起 ， 吃著香甜 ， 還有補血暖胃的功效 ， 對女生身體還好 ， 現在就把這制作方法分享給大家 ， 女人千萬別錯過 。

首先我們要將生姜用擦絲器擦成細細的姜絲 ， 在放入過濾網中擠出姜汁 。

鍋中倒入牛奶 ， 紅糖 ， 煮到牛奶冒小炮后關火 ， 如果家里有溫度計 ， 加熱到80度的時候 ， 關火 。

關火后等一分鐘在將牛奶從高處倒入姜汁中 ， 牛奶大概在65-70度之間 ， 姜汁里的蛋白酶不會被破壞 ， 姜撞奶就成功了 ， 在碗上面蓋一個盤子 ， 靜置10-15分鐘 ， 會自然凝結 。

等時間到了放個勺子上去 ， 放勺子不沉就成功了 ， 是不是很簡單呢 ， 吃著是又嫩又滑 ， 有喜歡的小伙伴就試試吧 ， 如果您喜歡我的文章 ， 就幫忙轉發+收藏+點贊支持一下吧 ， 歡迎關注賬號！

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