【凍皮皮蝦先解凍還是直接蒸 凍皮皮蝦可以先解凍也可以直接蒸】
1、凍皮皮蝦可以先解凍也可以直接蒸，可以根據自己的需求來選擇 。
2、若是烹飪時間比較充裕的話，可以選擇自然解凍，這是比較簡單的方式，就是直接將冷凍的皮皮蝦放在室溫下，依靠室溫的溫度融化解凍，但是一般需要耗費的時間比較長，尤其是在室溫比較低的環境里，這時候一般會建議溫水解凍 。
3、溫水解凍的方式比較方便和快捷，將冷凍的皮皮蝦放入溫水中浸泡解凍，若是皮皮蝦還未解凍而水冷掉的話，再換一次溫水進行浸泡即可 。
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