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白蘿卜清燉牛肉的做法 怎樣做白蘿卜清燉牛肉

生活百科牛肉


1、食材：白蘿卜450克，牛肉（瘦）100克 。
2、將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；
3、鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛 。
4、再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫 。
5、白蘿卜清燉牛肉 。
【白蘿卜清燉牛肉的做法 怎樣做白蘿卜清燉牛肉】6、再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成 。

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