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雞蛋枸杞棱角絲瓜湯的做法 雞蛋枸杞棱角絲瓜湯怎么做

生活百科棱角


1、原料：棱角、生姜、雞蛋、清水、蝦皮、1勺鹽、小蔥 。
2、準備新鮮的棱角絲瓜洗凈 。
3、把突出的棱角削去后，其實也是圓的 。
4、滾刀切片，裝盤 。
5、熱鍋涼油加進生姜 。
6、放入切好的棱角絲瓜快速翻炒一會兒 。
7、加入清水 。燒開 。
8、匯進打散的雞蛋 。
9、加入洗凈的蝦皮再次煮開 。
【雞蛋枸杞棱角絲瓜湯的做法 雞蛋枸杞棱角絲瓜湯怎么做】10、撒入1勺鹽、小蔥 。最后放進洗凈的枸杞即可 。

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