1、燒糊的東西不能吃。
【燒糊的東西能不能吃 可以吃燒糊的東西嗎】2、纖維、脂肪和淀粉燒焦基本不產生有毒物質，但蛋白質燒焦，尤其與脂肪一同燒焦時，會產生三四苯并吡，這是一種嚴重危害人體健康物質 。如果吃過糊了的東西，也不用太擔心，以后盡量少吃或不吃就行 。

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