魚骨|喜歡這樣吃魚，一鍋出太簡單，味太美甩大廚幾條街魚頭

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砂鍋魚骨你做過嗎？好吃不是一點點

我家小妮特喜歡吃魚，各種各樣的做法我都會嘗試，這種干鍋魚骨香味濃郁，超級好吃，每次做一鍋都不夠吃，中秋節你也來一鍋上桌吧，絕對會秒光。。

材料。
魚頭魚骨，芹菜，胡蘿卜，蔥，姜，大料，桂皮，香葉，花椒，鹽，生抽，橄欖油（沒有可用花生油代替）。
做法。

1 ，配菜切好備用。

2把800度可空燒砂鍋里加入橄欖油，把各種調料放入煸香。

3 ，加入魚頭和魚骨。

4 ，生抽烹一下，入半碗水，燒開加鹽。

5 ，改小火慢燉約30分鐘。

6 ，這個時候湯汁已經很少了。

7 ，加入芹菜和胡蘿卜片稍燜。

8 ，撒上花椒面和芝麻即可上桌。
【魚骨|喜歡這樣吃魚，一鍋出太簡單，味太美甩大廚幾條街】

9 ，趁熱開吃。。

峰兒話語。
1 ，砂鍋燉出的東西特別好吃，保溫性也很棒，尤其適合秋冬季。
2 ，魚骨和魚頭這樣做出來特別有味道。

魚骨|喜歡這樣吃魚，一鍋出太簡單，味太美甩大廚幾條街

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