1、用料:筍頭一根、菜籽油2勺、辣椒干4根、食鹽2勺、味精少量 。
2、清理鍋 , 隨后點火 。
3、待鍋被鍋糊后 , 下油 。
4、轉文火 , 放進辣椒干 , 家常菜兩三秒 。
5、倒進切完的青筍片 。
6、煸炒 , 隨后添加食鹽 , 再煸炒 , 添加味精 。
【菜筍怎么炒 菜筍如何炒】7、待青筍片熟后 , 出鍋 。
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