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洋辣子罐是什么 洋辣子罐介紹

生活百科辣子


1、洋辣子罐可以吃，其營養價值在于富含高蛋白質 。
2、洋辣子的幼蟲富含高蛋白質，被稱為洋辣子罐，最常見的做法是帶殼鹽爆，味道絲毫不遜吃蟹膏蟹黃 。有些人會把一些冬天做繭掛在樹上的洋辣子弄下來，打開繭把里面的幼蟲拿出來放在鍋里，不用油，慢火干煎，見裂皮即可食用 。
【洋辣子罐是什么 洋辣子罐介紹】3、還有用火烤洋辣子罐，殼就會爆開，露出里面鮮美的肉，這個需要趁熱吃，否則美味將會大打折扣 。在鄉村的集市上有人收購這種卵，用火烤一下殼就會爆開，露出鮮美的肉 。
4、洋辣子罐命名由來：洋辣子在秋季就會爬到樹上蛹化，當它冬眠前做蛹形成的小硬殼，狀如雀卵，表面具有簡單而美麗的條狀花紋，非常好看，因此人們把它叫做：“洋辣子罐” 。

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