紅薯|誰能抵擋紅薯的香甜誘惑！宅家也能做秋冬限定美食紅薯

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秋冬季節到了，誰能抵擋紅薯的香甜誘惑呢！烤紅薯、紅薯粥、紅薯干……今天小編就給大家分享紅薯的健康做法！
需要提醒的是，不同的烹飪方式對紅薯的營養價值影響很大。不建議對紅薯進行油炸、拔絲等深加工，因為這些加工方式會給紅薯帶來額外的油脂和精制糖，抵消紅薯原本的營養價值。推薦的烹飪方式有烤、煮、蒸、燉、做成紅薯干。
首先教你在家制作街頭小吃里的“大拿”、空氣炸鍋界的YYDS——烤紅薯！

上周小編烤的紅薯
在紅薯表面劃一刀
放入空氣炸鍋180℃烤15分鐘
給紅薯翻個面
再烤10分鐘
簡單易做、香甜軟糯、甜到流蜜的
烤紅薯就出鍋了！

如果家里有馬蘇里拉芝士
還可以嘗試進階版
芝士焗紅薯
↓ ↓ ↓

紅薯去皮切塊，上鍋蒸熟
加適量牛奶攪拌成泥
裝入錫紙盒里或碗里表面撒上馬蘇里拉芝士
（注意，不是片狀的芝士哦）
空氣炸鍋180℃20分鐘中途可以多拿出來看看
此外
還可以做紅薯粥、紅薯飯
↓ ↓ ↓
紅薯切塊放進大米里
一起放入電飯鍋里煮
煮得黏糊糊、糯嘰嘰
如果鍋里少放點水
就會煮成紅薯飯
粗細糧搭配營養更均衡

小編今天的早餐——蒸紅薯
【紅薯|誰能抵擋紅薯的香甜誘惑！宅家也能做秋冬限定美食】小編提醒，血糖高的人要少吃紅薯。很多研究證實，各種做法的紅薯，都算得上是高升糖指數（GI）的食物。如果有血糖代謝異常的問題，就得注意少吃或盡量不吃了。
去超市、菜市場采購時
要注意紅薯品種
不是所有紅薯都適合烤著吃
煙薯25號、六鰲蜜薯
才會甜到流蜜！
適合蒸煮、熬粥的包括
板栗紅薯、西瓜紅蜜薯、天目山小香薯等
學會后試著給家人做做看吧~
編輯：王迦欣

紅薯|誰能抵擋紅薯的香甜誘惑！宅家也能做秋冬限定美食

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