【馬口魚的做法 馬口魚怎么做】
1、食材:馬口魚500g,面粉,醬油、面醬、姜、鹽、糖、蒜、蔥、白酒、油、八角各5g 。
2、馬口魚去頭洗凈,滾上面粉,開始煎魚 。
3、馬口魚煎好后放入蔥姜蒜、八角,倒醋烹一下 。
4、接著倒入醬油和面醬,再到一點水,放鹽,到白酒,收汁關火 。
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