蘿卜|霜降將至，建議老年人，少吃生姜羊肉，常吃“3酸2堿”，舒坦入冬( 二 ) 豆腐|霜降|西紅柿

檸檬

檸檬在我們日常生活中是很平常的一種水果，也有許多人經常用來泡水喝，檸檬是富含維生素非常豐富的水果，不僅可以補充人體所需維生素，而且和蜂蜜一起泡水喝還有美容養顏的功效，還被稱之為水果中的圣果。
推薦食譜：【檸檬雞爪】
所需食材：檸檬雞爪蔥姜洋蔥香菜辣椒1、準備一些新鮮的雞爪，先把雞爪給清洗一下，清洗的時候，可以添加一些面粉，然后再添加一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，面粉水的去污能力比較強清洗干凈再撈出控水

2、洗凈的雞爪再給處理一下，先把雞爪的指甲給剪下來，然后再給雞爪剪開，這樣雞爪是叫入味的，弄好的雞爪再給放進碗中備用
3、將接下來鍋中燒水，放入蔥姜再放入雞爪，大火燒開再給雞爪焯水，把表面的浮沫給撇出來，然然后再繼續煮10分鐘，給雞爪煮熟煮透

4、接下來再準備一些大蒜洗凈再給切成蒜片，然后再給剁成蒜蓉，再準備一些生姜給弄成姜末，然后再準備一些小米辣，給切成辣椒碎，然后再準備一些泡椒也被切成辣椒段
5、接下來再準備一些東西青椒紅椒，先給辣椒清洗一下，多清洗幾遍，然后再給辣椒切成辣椒段，然后再準備一些洋蔥，洗凈再給切成洋蔥絲切好的洋蔥絲再放進碗中

6、準備一個新鮮的檸檬，先給檸檬清洗一下，然后再給檸檬切開，之后再給切成檸檬片把里面的檸檬籽給切掉，然后再給檸檬片放進碗中備用再準備一些香菜，洗干凈再給香菜切成長短均勻的香菜段再放入碗中備用
7、取出煮好的雞爪，然后再放入準備的配料，之后再放入檸檬片，接下來再放入白糖生抽香醋辣椒油再放入半碗白開水之后再充分地攪拌均勻

接下來再給蓋上保鮮膜腌制4小時腌制好取出美味好吃的檸檬雞爪就做好了。
山楂

“老人吃塊山楂糕，長壽敢把神仙超” ，這句民間流傳的俗語，說的是老年人常吃山楂的好處。山楂其實是一味中藥，它除了可以健胃消食，中老年人吃山楂是有好處的，它可以起到擴張血管作用，同時還可以活血化瘀。
推薦食譜：【山楂糖雪球】
所需食材：山楂面粉白糖1、準備一些新鮮的山山楂，先給山楂清洗一下，多清洗幾遍，放入一些鹽淡鹽水有殺菌的作用，然后再放入一些面粉，面粉水的去污能力比較強洗凈再給撈出控水

2、接下來再給山楂處理一下，先給山楂根蒂尾部被弄掉然后再把里面的核也給弄掉，弄好后再給清洗一下，洗凈再給撈出控水

3、山楂一定要控干水分放在通風的地方給晾干，也可以用吸水紙給擦干，然后再放在一邊備用

4、鍋中放入少許油，然后再放入冰糖，之后再繼續炒，也可以放入白開水大火給燒融化，然后繼續燒，邊燒邊攪拌，一直攪拌呈現糖稀狀

5、白糖炒到起沙，然后再放入處理好的山楂，繼續炒一炒，小火慢炒，炒到山楂裹上糖漿繼續炒，炒到起沙給盛出美味好吃的山楂雪球就做好了。
二堿 --蘿卜豆腐
蘿卜

俗話說“蘿卜上市，郎中下市” ，，由此可見，蘿卜的營養是非常豐富的。蘿卜是日常生活中最常見的蔬菜之一，也是我國最古老的蔬菜之一。
推薦食譜：【腌蘿卜片】
所需食材：蘿卜姜蒜辣椒八角桂皮香葉1、準備一些蘿卜，先給蘿卜清洗一下，多清洗幾遍，洗凈的蘿卜再給切頭去尾，然后再給蘿卜削皮，也可以不削皮處理好的蘿卜繼續放在一邊備用

蘿卜|霜降將至，建議老年人，少吃生姜羊肉，常吃“3酸2堿”，舒坦入冬( 二 )

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