豬肚|南方小伙被東北白菜飯包分量嚇一跳，凈胡整，東北人吃飯最不講究醫生|土豆|西紅柿

文章圖片

文章圖片

文章圖片

南方小伙被東北白菜飯包分量嚇一跳，東北大白菜飯包突登熱榜。原來是21日在沈陽一南方小伙去食堂，第1次吃東北大白菜飯包，被飯包分量瞬間驚呆！

只看圖片中的食堂師傅用菜葉把飯包包起來，還加了一根火腿腸，看著又經濟又實惠，能吃一天了。
很多朋友說，也是在抖音上第一次看到了這種吃法，最初的感受肯定不好吃，看多了，就想自己在家學著嘗試包一個試試，新鮮的白菜葉，里面的內容萬物皆可包，特別好吃，白菜葉吃起來脆脆的。
其實這種吃法特別健康，基本不用油，有菜有飯，應該是一種不可多得的美食。

也有網友有話說：東北男生到了南方，頓頓吃不飽，看這個量真給力。換個角度，一樣的錢一份飯，為啥南方的貴量還少？少賺點不行？
是因為北方人高大，需要能量大，南方人多數又矮又小，吃的少。不過說起為啥東北人喜歡吃這玩意，亂七八糟的？
有人說，主要是東北農家院子里面種植香菜、白菜、大蔥，豆瓣醬就在房屋前面，雞蛋是家里面小雞下的土雞蛋，作飯包的食材方便。東北大白菜不澀，而且還甜絲絲的，包飯老香了！東北的大白菜飯包那是醉好吃了，吃完上次想下次！

大東北空氣新鮮，土地肥沃，什么菜都可以生吃。一般是外面是大片生白菜葉，包上熱米飯，加上大醬，香菜，肉等，好吃的很。
也有人說，現在的娃們吃這個吃的少了，也有專門做白菜包的小店有賣。
小時候傳統的白菜包，是用秋天偏老一點的深綠的大白菜葉子，因為秋天的白菜葉足夠寬大厚適有韌性，要鋪兩層，這樣包出的菜包才不至于散掉。
用的大醬都是自家曬制的農家土醬，配上手撕大蔥，就是東北大長蔥白兒秋天的大蔥，說出來你們不信東北醉高的大蔥有大半個人那么高，最粗的有鐵掀把那么粗，你說能不好吃嗎？

還要用到上好的自家園子種的香菜，飯是自家撈的小米干飯，就是撈飯剩下米湯再回滾燙大鐵鍋里沏的帶嘎支兒（鍋巴）的那種，包的時候有技巧，不像現在，那時候沒有保鮮膜，純手工制作，會包的能包滿滿的一大包飯。

不會包的半道就散架兒啦，拿時都有講究，一手攥著卷折兒，另一只手托著底，大的像個小孩兒的枕，
吃起來香氣四溢，欲罷不能。
有菜葉清香，小米飯混合鍋吧米香，農家大醬濃濃的醬香，還有秋天大蔥的甜辣香，再加上香菜香，幾種混合香氣吃起來爽的不得了，吃上就不想放下，吃了還想吃，直到撐的直不起腰。
現在的菜包都變樣啦，用料過于富雜，白米飯又是肉又是蛋的，再也不是小時候那個味啦！
看到這樣的場景，網友也是發言了：
有網友說：看得到豐富了，不知道味道怎么樣，也非常的好奇，也有網友說：大白菜包飯，是東北的一道特色菜，小伙子有福氣了，
還有網友說：每個地方的飲食習慣不同，就會有不同的吃飯，云貴川喜歡吃辣的，北方喜歡清淡的，以面食為主。

豬肚|南方小伙被東北白菜飯包分量嚇一跳，凈胡整，東北人吃飯最不講究

猜你喜歡