【鵝肝怎么做湯 鵝肝這樣做湯極其美味】可以做菌菇鵝肝濃湯 ， 做法如下：
1、主要食材：菌菇200克 ， 鵝肝200克 ， 雞湯1L ， 淡奶油20克；輔料：玉米淀粉1勺、香菜幾根；調料：胡椒半小勺、鹽1小勺；鵝肝撒上黑胡椒碎、鹽腌制一下 。
2、燒熱鍋子 ， 將鵝肝煎至八成熟 。
3、菌菇切成小丁 ， 加入淡奶油和雞湯熬煮至軟爛 。
4、玉米淀粉加水兌開 ， 加入菌菇湯中 。
5、在菌菇湯中加入煎過的鵝肝 ， 大火煮開 。
6、最后加香菜、胡椒和鹽調味即可 。

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